Topic #3: Food and Environmental Microbiotech

Frédéric Bustos Gaspar iBET - Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica AND Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier - Universidade de Nova de Lisboa fgaspar@ibet.pt Inês Carvalho Leonardo1,2, Jorge Capelo3,4, Maria Teresa Barreto Crespo1,2 iBET - Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica1, Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier - Universidade de Nova de Lisboa2, CIBIO-InBIO - Research Centre in Biodiversity and Genetic Resources - Universidade do Porto3, INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária Veterinária - I.P.4

Alexandra Coimbra CICS-UBI Health Sciences Research Centre, University of Beira Interior, Covilhã, Portugal alexandra.coimbra@hotmail.com Filomena Carvalho, Ana Paula Duarte and Susana Ferreira CICS-UBI Health Sciences Research Centre, University of Beira Interior, Covilhã, Portugal

Rodrigo Manuel Nogueira Nobre Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier - Universidade Nova de Lisboa rodrigonobre@itqb.unl.pt Ana M. Esteves1, Sara Rebelo1, Yaqi Liu2, Filippo Mancia2, Helena Santos1 Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier - Universidade Nova de Lisboa1, Columbia University Irving Medical Center2

Joana Sofia Monteiro Batista Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier, Universidade Nova de Lisboa, Avenida da República (EAN), 2780-157 Oeiras, Portugal joana.batista@itqb.unl.pt Jordi Zamarreño Beas1, Marco A. M. Videira1, Lígia M. Saraiva1 Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier1

AMITA JOSHI Universidade Católica Portuguesa, CBQF joshiamita83@gmail.com José António Couto, Rita Monforte, and António César Ferreira Universidade Católica Portuguesa, CBQF

Ana Martins Vilas-Boas Universidade Católica Portuguesa Porto amvboas@ucp.pt María Brassesco1, Teresa Brandão2, Cristina Silva2 and Manuela Pintado1 Universidade Católica Portuguesa Porto

Lourenço Rezende Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina lrezende@ucp.pt Joana Barbosa1, Ana Maria Gomes1, Ana Machado Silva2, Daniela F. Correia2, Paula Teixeira1 Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina1, SONAE2

Nádia Sofia Guerra Correia Allmicroalgae, Natural Products S.A. nadiasgcorreia@gmail.com Hugo Pereira3; Inês Guerra1; Pedro Cunha1; Joana Fonseca1; Mafalda Trovão1; Adriana Machado1; Bernardo Carvalho1; Ana Barros1; Maria Soares1; Gonçalo Santo1; Joana Teles Silva1; Helena Cardoso1; Joana Laranjeira Silva1; Luísa Gouveia3; João Varela2,3 1Allmicroalgae Natural Products S.A., Portugal; 2CCMAR, University of Algarve, Portugal; 3 GreenCoLab – Associação Oceano Verde, University of Algarve, Portugal

Carina Alexandra Gomes Menezes Lab. Biologia e Ecotoxicologia, Depart. Saúde Ambiental, Inst. Nacional Saúde Dr. Ricardo Jorge, Lisboa, Portugal carina.menezes@insa.min-saude.pt Elsa Dias1,2, Tânia Rosado1, Iara Dias1,3, Adriana Guerreiro1,3, Nicole Ferreira1,3, Sara Alves1,4, Konstantina Sarioglou1, Catarina Churro5 1Lab. Biologia e Ecotoxicologia, Depart. Saúde Ambiental, Inst. Nacional Saúde Dr. Ricardo Jorge, Lisboa, Portugal; 2Centro de Estudos de Ciência Animal, Univ. Porto, Portugal; 3Fac. Ciências, Univ. Lisboa, Portugal; 4Instituto Politécnico, Leiria, Portugal; 5Instituto Português do Mar e da Atmosfera

Ricardo Jorge Guedes Paiva Freixo Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina – Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal rfreixo@ucp.pt Francisca Casanova1, Eduardo Costa1, Alessandra B. Ribeiro1, Carla F. Pereira1, Manuela E. Pintado1, Óscar L. Ramos1 Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina – Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal