Topic #3: Food and Environmental Microbiotech

Teresa Semedo-Lemsaddek CIISA—Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal tlemsaddek@fmv.ulisboa.pt Erica Carlos, António Salvador Barreto CIISA—Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal

Teresa Semedo-Lemsaddek CIISA—Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal. tlemsaddek@fmv.ulisboa.pt Patrícia Bastião Rocha, Joana M. M. Marques, António Salvador Barreto CIISA—Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.

Isabel Marín Beltrán Centro de Ciências do Mar do Algarve, Universidade do Algarve, Faro, Portugal imbeltran@ualg.pt Nuria Fernández de Villalobos1, Maria Clara Costa1,2 Centro de Ciências do Mar do Algarve, Universidade do Algarve, Faro, Portugal1; Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, Faro, Portugal2

Maria Teresa Barreto Crespo iBET1, ITQB2 tcrespo@ibet.pt INÊS LEONARDO1,2, FRÉDÉRIC BUSTOS GASPAR1,2 iBET1, ITQB2

Maria Alberta Pereira das Neves da Fonseca Araújo ESTG-IPVC alberta@estg.ipvc.pt Alexandre Romão, M. Rui Alves, Paulo Fernandes IPVC, Viana do Castelo, Portugal; CISAS/IPVC, Portugal; CEB/University of Minho, Portugal; REQUIMTE-LAQV/FFUP, Porto, Portugal

Ana Isabel Díaz González University of Oviedo anabel.dglez@gmail.com Adriana Laca1, Nelson Lima2, Mario Díaz1 University of Oviedo1, University of Minho2

Telma Patrícia Natário Guedes da Costa 1Biosystems and Integrative Sciences Institute (BioISI), Faculty of Sciences, University of Lisbon, Lisbon, Portugal telmacosta@msn.com Daniel McGuire2, Joana Cruz2, Ana Tenreiro1, Rogério Tenreiro1 and Leonor Cruz2 1Biosystems and Integrative Sciences Institute (BioISI), Faculty of Sciences, University of Lisbon, Lisbon, Portugal; 2Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), Oeiras, Portugal