336 Elderberries: Extraction and Application in Yogurt

Hana Scepankova
LAQV-REQUIMTE, Chemistry Department, University of Aveiro
hanka.scepankova@gmail.com
Sílvia C. Pais1, Natália L. Seixas1, Vanessa B. Paula1, Luís G. Dias1, Letícia M. Estevinho1
Centro de Investigação de Montanha, Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal1