231 Impact of a pulse-based vegetarian lunch meal on the modulation of gut bacterial sub-populations

Helena Alexandra Gonçalves Ferreira
Universidade Católica Portuguesa, CBQF – Centro de Biotecnologia e Química Fina – Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Porto, Portugal
hferreira@ucp.pt
Joana Barbosa1, Célia Costa1, Marta W. Vasconcelos1, Ana Gomes1, Ana M. Gil2, Elisabete Pinto1,3
1Universidade Católica Portuguesa, CBQF – Centro de Biotecnologia e Química Fina – Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Porto, Portugal; 2Department of Chemistry and CICECO-Aveiro Institute of Materials, University of Aveiro, Campus Universitário de Santiago, 3810-193 Aveiro, Portugal; 3EPIUnit – Instituto de Saúde Pública, Universidade do Porto, Rua das Taipas 135, 4050-600 Porto, Portugal